EIJNin lounaslistalta löytyy arkisin raikkaita ja ruokaisia salaatteja. Keskiviikkoillasta lauantai-iltaan EIJN muuntautuu viihtyisäksi viinibaariksi, jossa viinilasillisen lisäksi voit nauttia pientä purtavaa tai klassisen cocktailin.
Kaikki salaattimme tehdään alusta asti omassa keittiössämme paikallisia raaka-aineita hyödyntäen. Voit nauttia salaatin joko paikan päällä tai ottaa annoksen mukaasi. Voimme toimittaa myös suurempia määriä salaatteja – esim. yritystapahtumaan tai yhteiseen lounaaseen toimistolla.